Agasaje a sus invitados en reuniones otoñales 'con uvas'

(Feature Impact) Las reuniones de otoño adoptan muchas formas, desde ocasiones especiales con seres queridos hasta veladas en el vecindario y elegantes encuentros. Para los anfitriones, estas oportunidades de entretener a lo grande requieren comidas frescas y sabrosas, bebidas e ingredientes que complementen una temporada que vale la pena celebrar. Ya sea que sirva un plato principal espectacular, comparta platos pequeños o haga de bartender (o las tres cosas a la vez), las uvas de California pueden ser el ingrediente versátil que realza tanto los platillos como las bebidas. Su delicioso sabor jugoso y su toque de color dan vida a las recetas otoñales, como el pollo asado, los wraps de lechuga o los cócteles. También puede probar congelarlas para reemplazar los cubitos de hielo en las bebidas, usarlas como cobertura para crostini o simplemente colocarlas en vasos o tazones para disfrutarlas como un refrigerio fresco y saludable, mientras rompe el hielo y espera a que se sirva la comida. Para encontrar más consejos, trucos y recetas para entretenimiento otoñal, visite GrapesFromCalifornia.com. Porciones: 6 Información nutricional por porción: 260 calorías; 29 g de proteína; 11 g de carbohidratos; 9 g de grasa (31 % de las calorías provenientes de la grasa); 3 g de grasa saturada (3 % de las calorías provenientes de la grasa saturada); 90 mg de colesterol; 480 mg de sodio; 1 g de fibra. Uvas encurtidas: Carne bulgogi: Información nutricional por porción: 150 calorías; 11 g de proteína; 20 g de carbohidratos; 3.5 g de grasa (21 % de las calorías provenientes de la grasa); 1 g de grasa saturada (6 % de las calorías provenientes de la grasa saturada); 25 mg de colesterol; 65 mg de sodio; 1 g de fibra. Porciones: 2 Información nutricional por porción: 140 calorías; 0 g de proteína; 11 g de carbohidratos; 0 g de grasa (0 % de las calorías provenientes de la grasa); 0 g de grasa saturada (0 % de las calorías provenientes de la grasa saturada); 0 mg de colesterol; 0 mg de sodio; 1 g de fibra.