Нередовното хранене през почивните дни може да повиши сърдечносъдовия риск при мъжете

Закуската по обяд и вечерята в час, когато обикновено човек спи, през почивните дни може да повиши риска от сърдечни заболявания при мъжете. Това показва ново проучване, според което храненето в различни часове през уикенда и през работните дни може да има негативен ефект върху сърдечносъдовото здраве. Изследователите наричат това несъответствие 'джет лаг на храненето' и установяват, че то може да повлияе на сърцето, но само при мъжете. Ранното започване на работа или училище често принуждава хората да променят часовете си за хранене през седмицата, което води до различен режим през почивните дни. Подобна промяна в хранителния режим може да наруши биологичните ритми на организма и да има последствия за сърдечносъдовото здраве, показва френско проучване. Всеки допълнителен час 'джет лаг на храненето' увеличава риска от сърдечносъдови заболявания с 14%, а от коронарна болест на сърцето - с 21% при мъжете. 'Това проучване показва значението на редовното време за хранене, наред с качеството на съня и храненето, за предотвратяването на сърдечносъдови заболявания', пишат авторите, цитирани от 'Евронюз'. Изследването, публикувано в 'Communications Medicine', анализира часовете на първото и последното хранене на повече от 100 000 участници през работните дни и почивните дни в рамките на 14-годишен период на проследяване между 2009 и 2023 г. Участниците са разделени според хранителния си режим. Първата група се е хранила по-рано през почивните дни, отколкото през седмицата, втората е запазвала приблизително еднакъв график, а третата се е хранила по-късно през уикендите. И при двете групи, които са се хранили по-рано или по-късно от обичайното, е установен по-висок сърдечносъдов риск в сравнение с хората с редовен график, независимо от общото качество на храненето. Изненадващо, тази зависимост е установена само при мъжете, докато при жените промените в часовете за хранене не изглежда да оказват подобно влияние. Причината може да е, че мъжете по принцип имат по-висок абсолютен риск от сърдечносъдови заболявания. Авторите отбелязват и че жените са по-склонни да следват сутрешен режим в сравнение с мъжете. Тази разлика е свързана с особености в анатомията и хормоните, които могат да влияят върху реакцията на организма към промените в часовете за хранене. Основната теория на авторите е, че 'джет лагът на храненето' увеличава риска от сърдечносъдови събития чрез нарушаване на циркадните ритми. Циркадните ритми представляват вътрешните часовници на организма, които работят в 24-часов цикъл и регулират редица функции. Те се контролират основно от светлината, но хранителният режим също може да действа като синхронизатор за периферните биологични часовници, включително тези в черния дроб и сърцето. Съобразяването на храненето с вътрешните ритми подобрява метаболитното здраве, докато непостоянният режим може да наруши вътрешния баланс на организма. Авторите отбелязват, че ако резултатите бъдат потвърдени от допълнителни мащабни проучвания, редовното време за хранене може да се превърне във важен фокус на мерките за намаляване на риска от хронични заболявания и ограничаване на натоварването върху общественото здраве. | БГНЕС