Ce restaurant cantonnais gastronomique caché dans ce palace parisien offre l'une des expériences les plus dépaysantes de la capitale

À deux pas de l'Arc de Triomphe, derrière les portes du Peninsula Paris, se cache une adresse que l'on découvre presque comme un secret. Bien plus qu'un simple restaurant d'hôtel, LiLi propose une véritable immersion dans l'univers de la gastronomie cantonaise contemporaine. Entre décor spectaculaire, cuisine raffinée et ambiance festive à la tombée de la nuit, cette table du 16e arrondissement transforme chaque dîner en voyage. LiLi au Peninsula : un décor spectaculaire inspiré de l'opéra chinois Dès les premiers pas, le dépaysement est immédiat. Si l'élégance haussmannienne du palace est bien présente, elle laisse rapidement place à un univers inspiré des grandes scènes de l'opéra chinois. Colonnes de marbre, mobilier laqué, lanternes rouges, tissus précieux et immense dôme doré composent un décor aussi théâtral que raffiné. L'atmosphère évoque le Shanghai des années 1930, entre glamour et mystère. Les différentes alcôves permettent de préserver une certaine intimité, tandis que la salle principale impressionne par son élégance et son sens du détail. Une mise en scène qui rappelle les grandes heures du Peninsula, où artistes, écrivains et voyageurs du monde entier se retrouvaient déjà autour d'une même table. © DR LiLi : une cuisine cantonaise qui dialogue avec le terroir français En cuisine, le chef Tak Lau Yuen signe une carte fidèle aux traditions cantonaises tout en leur apportant une touche contemporaine. Héritier d'un savoir-faire familial transmis dès son enfance à Hong Kong, il sublime les grands classiques grâce à des produits d'exception. La dégustation commence avec un délicat carpaccio de radis daïkon, pomme verte, shimeji, baies de goji, sésame et truffe, aussi frais que subtil. Les amateurs de saveurs plus franches pourront se laisser tenter par les crevettes panées à l'ail, piment oiseau et sept parfums, ou encore par la poitrine de canard cantonais accompagnée de romaine et d'une sauce à la prune, une recette pleine d'équilibre. Impossible également de passer à côté du célèbre canard laqué, véritable signature de la maison. Découpé devant les convives selon un cérémonial précis, il fait partie de ces plats qui transforment le repas en spectacle. LiLi : quand le dîner se prolonge en véritable spectacle Chez LiLi, l'expérience ne s'arrête pas à l'assiette. Dès 21 heures, les jeudis, vendredis et samedis, le restaurant change de visage. Une DJ prend les commandes de la soirée et fait progressivement monter l'ambiance, transformant le dîner en véritable expérience immersive. Cette dimension festive s'inscrit parfaitement dans l'esprit du lieu, où l'art, la musique et la gastronomie se répondent naturellement. Loin d'être envahissante, cette animation accompagne le repas et prolonge le voyage jusque tard dans la soirée. Ajoutez à cela un service d'une grande précision, attentif sans jamais être guindé, et l'on comprend rapidement pourquoi LiLi figure parmi les adresses les plus singulières de la scène gastronomique parisienne. Une table qui réussit le pari de faire voyager ses convives entre Paris et Canton, le temps d'un dîner.