Napravite kolač od jabuka u tiganju

Ako volite kolače koji su jednostavni, mirisni i ne zahtevaju brdo posuđa, ovaj recept će vas oduševiti. Za pripremu vam ne treba mikser, testo se brzo umuti, a kolač se peče direktno u jednom tiganju Jabuke, cimet i mekano testo daju mu ukus pravog domaćeg kolača, dok karamelizovane jabuke na vrhu čine svaki zalogaj posebno sočnim. Idealan je kada vam se jede nešto slatko, a nemate mnogo vremena za pripremu. Kolač od jabuka iz jednog tiganja Sastojci: 3 veće jabuke 50 g šećera 30 g putera 1 kašičica cimeta Za testo: 2 jajeta 100 g šećera 1 vanilin šećer 100 ml ulja 120 ml mleka 180 g brašna 1 prašak za pecivo 1/2 kašičice cimeta prstohvat soli Priprema: Jabuke oljuštite, očistite i isecite na tanke kriške. U većem tiganju koji može da ide u rernu istopite puter, dodajte šećer i kratko zagrevajte dok ne počne da se topi. Ubacite jabuke i cimet, pa ih dinstajte oko 5 minuta, uz povremeno mešanje, dok malo ne omekšaju i ne obaviju se slatkim, mirisnim prelivom. U činiji umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte ulje i mleko, pa promešajte. Zatim ubacite brašno pomešano sa praškom za pecivo, cimetom i prstohvatom soli. Mešajte dok ne dobijete glatko testo. Testo pažljivo prelijte preko jabuka i poravnajte površinu. Tiganj stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pecite oko 30–35 minuta, odnosno dok kolač ne dobije zlatnu boju i čačkalica zabodena u sredinu ne izađe suva. Ostavite kolač da se hladi oko 10 minuta, pa preko tiganja stavite veliki tanjir i pažljivo okrenite kolač. Tako će karamelizovane jabuke završiti na vrhu. Pospite ga šećerom u prahu i poslužite mlakog ili potpuno ohlađenog. Mali trik: Ako imate, u jabuke dodajte šaku seckanih oraha. Dobićete još bogatiji ukus i blagu hrskavost koja se odlično slaže sa mekanim testom i cimetom. Glas javnosti/ A03S Pratite nas na našoj Facebook , Instagram , Telegram , Tiktok , Jutjub stranici, ali i na X nalogu.