Rio Grande do Sul pode perder 94% dos produtores de leite até 2051

O Rio Grande do Sul pode ter menos de 1,7 mil famílias produzindo leite em 2051 caso o ritmo atual de abandono da atividade seja mantido, segundo estudo baseado em dados da Emater/RS. A projeção representa uma perda de 94% em relação aos atuais 29 mil produtores. Entre 2015 e 2025, mais de 55 mil produtores já deixaram a atividade no estado. A estimativa considera a manutenção de condições semelhantes às atuais, como câmbio e volumes de exportação e importação, e aponta uma tendência de forte retração do setor.