La pizza porteña volvió a ocupar el centro de la escena gastronómica después de que Best Pizza World difundiera su Top 50 Buenos Aires 2026. Frente al debate generado por la clasificación, la organización publicó una aclaración en sus redes sociales
La pizza porteña volvió a ocupar el centro de la escena gastronómica después de que Best Pizza World difundiera su Top 50 Buenos Aires 2026. Frente al debate generado por la clasificación, la organización publicó una aclaración en sus redes sociales para explicar los criterios utilizados y reivindicar el lugar de la tradición pizzera de la Ciudad.
Desde Best Pizza World señalaron que la pizza porteña forma parte de la historia, la cultura y la identidad gastronómica de Buenos Aires. En particular, destacaron las pizzerías históricas, la pizza al molde, la media masa y la fugazzeta, estilos que forman parte de los hábitos gastronómicos de generaciones de porteños.
La organización aclaró que su ranking internacional no pretende establecer un único estilo de pizza como parámetro universal. En el caso de Buenos Aires, aseguró que fueron evaluadas distintas expresiones de la gastronomía local: pizza porteña, napolitana, contemporánea, estilo New York y otras variantes presentes en la escena gastronómica de la Ciudad.
Además de la calidad del producto, Best Pizza World explicó que su evaluación contempla la relación entre cada establecimiento y su público. La trayectoria, la cantidad de clientes y el lugar que una pizzería ocupa dentro de los hábitos de una ciudad también forman parte de los factores considerados.
Respetar la pizza significa también respetar su territorio, su historia y a la gente que la come, sostuvo la organización al responder a las críticas surgidas tras la publicación del ranking.
Tognis Pizza quedó en el primer puesto
La edición 2026 del Top 50 Buenos Aires, actualizada el 5 de septiembre, ubicó en el primer lugar a Tognis Pizza, especializada en pizza estilo New York, con un puntaje de 923,30.
El segundo puesto fue para La Mezzetta, reconocida por su pizza porteña y fugazzeta, con 922,50 puntos. En tercer lugar quedó Pizzería Popular, de estilo napolitano, con 922,10.
El cuarto puesto correspondió a Kentucky, de Avenida Corrientes 961, con 920,70 puntos, mientras que El Cuartito, una de las pizzerías tradicionales de Buenos Aires, quedó quinta con 919,80.
Completaron los primeros diez puestos El Cedrón, Pizzería Los Campeones, Almacén de Pizzas Villa Devoto, San Carlos Pizzería y La Porta Nera.
El Top 50 completo
El ranking reúne propuestas de distintos estilos y barrios porteños. Estas son las 50 pizzerías seleccionadas por Best Pizza World para Buenos Aires en 2026:
1. Tognis Pizza Blanco Encalada 1665, Belgrano.
2. La Mezzetta Avenida Álvarez Thomas 1321, Villa Ortúzar.
3. Pizzería Popular Malvinas Argentinas 317, Caballito.
4. Kentucky Avenida Corrientes 961, San Nicolás.
5. El Cuartito Talcahuano 937, San Nicolás.
6. El Cedrón Avenida Juan Bautista Alberdi 6101, Mataderos.
7. Pizzería Los Campeones Avenida Montes de Oca 856, Barracas.
8. Almacén de Pizzas Villa Devoto Mercedes 3987, Villa Devoto.
9. San Carlos Pizzería Avenida Rivadavia 4548, Caballito.
10. La Porta Nera Thames 1971, Palermo.
11. Atte. Pizzería Napoletana El Salvador 6016, Palermo.
12. Güerrín Avenida Corrientes 1368, San Nicolás.
13. Torino Norte Avenida Juan B. Justo 3995, La Paternal.
14. Peppe Napoli Pizzeria Paraguay 484, Retiro.
15. Bravo Pizza Romana José Antonio Cabrera 3533, Palermo.
16. Siamo nel Forno Costa Rica 5886, Palermo.
17. El Mazacote Chile 1400, San Telmo.
18. El Imperio de la Pizza Avenida Corrientes 6891, Chacarita.
19. Pizza San Antonio Avenida Juan de Garay 3602, Boedo.
20. El Fortín Álvarez Jonte 5299, Monte Castro.
21. Pizzería Napoletana FURORE Esmeralda 451, Retiro.
22. VOGLIAMO Avenida Emilio Castro 7461, Mataderos.
23. Urban Jazz Pizza Armenia 1986, Palermo.
24. Pin Pun Villa Urquiza La Pampa 5201, Villa Urquiza.
25. Italpast | Faena Buenos Aires Juana Manso 1450, Puerto Madero.
26. El Palacio de la Pizza Avenida Corrientes 751, San Nicolás.
27. Pizzería Burgio Avenida Cabildo 2477, Belgrano.
28. Banchero La Boca Avenida Almirante Brown 1220, La Boca.
29. Las Cuartetas Avenida Corrientes 838, San Nicolás.
30. 1908 Pizza y Birra Nogoyá 4602, Villa Devoto.
31. Pizzería El Corte Avenida de los Constituyentes 4454, Villa Pueyrredón.
32. Pizzería José Avenida San Martín 6915, Villa Devoto.
33. Pizzería Popular Rincón Nuestro Avenida Luis María Campos 1125, Las Cañitas.
34. La Continental Callao Avenida Callao 202, Congreso.
35. La Guitarrita 3 de Febrero 2802, Núñez.
36. Casa Bellucci Pizza & Pasta Del Barco Centenera 1699, Caballito.
37. Los Inmortales Avenida Corrientes 1369, San Nicolás.
38. Santa María Avenida Corrientes 6801, Chacarita.
39. Don Boedo Avenida Boedo 849, Boedo.
40. Pizzería de Flores Avenida Carabobo 162, Flores.
41. Roma del Abasto Dr. Tomás Manuel de Anchorena 806, Abasto.
42. Paizza Antica Pizzeria Lavalle 2926, Balvanera.
43. La Posta de Achával Avenida Directorio 1497, Flores.
44. Pizzería El Globito Avenida Caseros 3015, Parque Patricios.
45. JANA Gluten Free Remedios 3400, Floresta/Flores.
46. La Farola Cabildo Avenida Cabildo 2630, Belgrano.
47. Verdi Avenida Juan Bautista Alberdi 6001, Mataderos.
48. ORNO Cantina Guatemala 4701, Palermo.
49. Radiante Vicente López 2205, Recoleta.
50. PIZZA Pirilo Defensa 821, San Telmo.
La clasificación reúne pizzerías tradicionales de la Ciudad, como Güerrín, El Cuartito, Banchero y Las Cuartetas, con propuestas de distintas generaciones y estilos. También aparecen establecimientos especializados en pizza napolitana, romana, de estilo New York, contemporánea, a la piedra y opciones sin gluten.
Para Best Pizza World, esa diversidad es precisamente parte de la identidad de la escena porteña. La organización sostuvo que su objetivo no es decirles a los habitantes de Buenos Aires qué pizza deberían elegir, sino evaluar y representar la manera en que la Ciudad vive actualmente esta comida.
Así, el ranking 2026 no solo propone un orden entre 50 establecimientos, sino que también expone la diversidad de una tradición gastronómica que combina las históricas pizzerías de barrio con nuevas propuestas y estilos internacionales.
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