百佳曾現鼠蹤 食環巡查連鎖超市
Category: Health
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【本報訊】紅磡家維邨百佳超市早前驚現鼠蹤，令公眾對大型品牌的衞生狀況感到擔憂。食物環境衞生署昨日在社交平台發文，指該署自上周起派員突擊巡查位於灣仔區、九龍城區及沙田區多間大型連鎖超級市場，今次行動重點覆蓋3大範疇，包括環境衞生及廢物處理、防治蟲鼠，以及食物儲存及陳列溫度監控。而是次巡查中未有發現違規情況。
提醒店方妥善處理廢物
食環署人員亦向店舖負責人提供具體的衞生及防鼠建議，當中包括必須落實有效的防治蟲鼠措施、妥善處理及密閉存放廢物、注意員工個人整潔和處所的環境衞生、嚴格遵守食安規定、加強內部監察。如發現違規，食環署將採取執法行動。
食環署表示，會持續透過恒常巡查、宣傳教育及執法，密切監察食物處所的運作情況，以保障食物安全及維護公眾健康，讓市民安心選購食材用品。
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