Rénovation spectaculaire de la Brasserie du Stade Toulousain

La Brasserie du Stade Toulousain a subi une rénovation majeure pour devenir un espace mêlant gastronomie, musée du club et ambiance conviviale. Les décorations, vitrines d'archives et vitrines à vins accueilleront les fans et les professionnels, tandis que la cuisine propose des plats authentiques rappelant l'esprit du club. Fermée pendant une partie de l'été, la Brasserie du Stade Toulousain a été rénovée pour attirer un public plus large. Actu Toulouse vous montre les changements en photos. Toute la décoration et le mobilier de la Brasserie du Stade ont été changé suite à la rénovation de cet été.baignait dans son jus, sans changement majeur pendant que les troupes de Guy Novès, puis d'Ugo Mola empilaient les succès. Alors, pendant juillet et août, l'heure n'était pas aux grandes vacances, comme pour les joueurs, mais à la rénovation. Résultat,Top 14. Le Stade Toulousain manque sa rentrée et s'incline à La Rochelleest bien loin. Au contraire, l'heure est au café de fin de repas à la Brasserie du Stade. En poussant la porte,affichés dans l'escalier annoncent le changement à venir à l'étage. Le restaurant s'est métamorphosé en un été. Une ligne a été gardée vide pour les Brennus à venir, et pourquoi pas pour un cinquième consécutif en juin 2027.. Ça s'essoufflait », reconnaît son directeur, Jean-Marc Ferrandi. « et qu'ils viennent boire un café, voir les trophées, manger ou réserver un salon pour les professionnels », complète David Leonardi, responsable de la communication de la brasserie.le restaurant s'est transformé en musée du club. Ainsi, on retrouve plusieurs vitrines mettant en avant des archives d'époque : « des tickets datant de 1910, des pins de collection, des magazines en noir et blanc… », énumère David Leonardi. L'ensemble des pièces de collection de cette vitrine a été prêté par un fan passionné dont la famille supporte le Stade depuis plusieurs générations. Mais le plus impressionnant reste le mur du fond. Entourées par deux vitrines faisant office de caves à vins,. Les clients ayant l'œil reconnaîtront également les bagues de champion de France remises aux joueurs après le quadruplé,Une carte façon brasserie parisienne En clair, la déco pousse à la curiosité, autant que les plats appellent à l'authenticité. « L'idée, c'est de retrouver, parce que la brasserie parisienne, on n'en voit plus trop sur Toulouse », explique Stéphane Garcia, chef de cuisine de la brasserie depuis 23 ans, à propos de En plus des verres de vin ornant le logo du Stade Toulousain, les assiettes en porcelaine mettent en image un joueur de rugby devant le Pont neuf et La Grave. « Il y a une clientèle pour ce style de cuisine et je vois qu'il y a des clients qui sont très contents de cette nouvelle carte », ajoute-t-il, alors queétait bien remplie ce midi. Les jours de match, avec l'utilisation supplémentaire des deux salons privatifs et un peu de logistique, entre 200 et 220 personnes pourront même être servies. Ce dimanche 13 septembre, supporters comme partenaires seront conviés à la Brasserie avant la première période du114 rue des Troènes, 31200 ToulouseSur l'A63, un Allemand fonce à toute vitesse au volant de sa Ferrari : il est intercepté à 225 km/h par les gendarmes Il veut « sortir du placard » : un ingénieur polytechnicien de Naval Group demande la restitution de son habilitation Fougères : des gens du voyage consomment des milliers de litres d'eau en pleine sécheresse, une élue intervient Elle avait disparu en allant au lycée : Anaïs, 16 ans, a été retrouvée... à 250 kilomètres de Perpignan