À Rennes, le restaurant universitaire L'Étoile a été inauguré après trois ans de rénovation

En travaux depuis 2023, le restaurant universitaire L'Étoile, sur le campus de Beaulieu, à Rennes (Ille-et-Vilaine), a été inauguré lundi 7 septembre 2026, après trois ans de rénovation. Construit en 1963, le bâtiment en forme d'étoile imaginé par l'architecte Georges Maillols entame une nouvelle vie. Lundi 7 septembre 2026, le restaurant universitaire (RU) du campus de Beaulieu, à Rennes (Ille-et-Vilaine), et dont la forme lui a donné son nom, L'Étoile, a été inauguré par le Crous Bretagne après trois années de rénovation. Les récents travaux ont permis d'améliorer l'isolation thermique et acoustique, pour correspondre aux problématiques actuelles, sans modifier l'architecture. Aujourd'hui, le RU sert entre 2 500 et 3 000 repas chaque midi.