Joseph Brot und Resch & Frisch backen gemeinsame Brötchen

Aggressive Expansion liege ihm fern, größenwahnsinnig sei er noch nie gewesen, sagt Josef Weghaupt. Der Gründer von Joseph Brot hat im Laufe der Jahre zehn Bäckereifilialen in Wien, Linz und Salzburg eröffnet. 300 Mitarbeitende setzen 26 Millionen Euro um. Jetzt will der gebürtige Wiener abseits eigener Standorte über andere Wege kaufkräftige Haushalte bedienen. Der Weg dorthin führt über einen Branchenriesen.