Panqué de naranja con glaseado

Ingredientes: – 2 tazas de harina – ¾ de taza de azúcar – 2 huevos – ½ taza de mantequilla derretida – ½ taza de jugo de naranja – Ralladura de 1 naranja – 1 cucharadita de vainilla – 2 cucharaditas de polvo para hornear Para el glaseado: – 1 taza de azúcar glass – 2-3 cucharadas de jugo de naranja Preparación: – Precalienta el horno a 180 °C. – -Bate los huevos con el azúcar. – Agrega mantequilla, jugo, ralladura y vainilla. – Incorpora harina y polvo para hornear. – Vierte en un molde para panqué engrasado. – Hornea 35-45 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. – Deja enfriar. – Mezcla azúcar glass con jugo de naranja hasta formar un glaseado. – Viértelo sobre el panqué.