Иркутский врач: ожирение среди подростков в России выросло на 36% за шесть лет

В Иркутске в пресс-центре газеты «Областная» состоялась пресс-конференция, посвящённая Неделе продвижения здорового образа жизни среди детей, которая проходит с 31 августа по 6 сентября. Главной темой обсуждения стала проблема детского ожирения — специалисты предупреждают, что болезнь стремительно «молодеет», и главную роль в борьбе с ней играют родители. Тревожную статистику озвучила иркутский кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник лаборатории педиатрии, кардиоваскулярной патологии, врач-генетик клиники НЦ ПЗСРЧ Татьяна Астахова. По её словам, в России с 2018 по 2024 год рост ожирения среди подростков составил 36%. Эксперт отметила, что проблема ожирения у детей имеет несколько причин. Главная — неправильное пищевое поведение, которое закладывается в семье. Если на столе постоянно присутствуют фастфуд, сладкие напитки и кондитерские изделия, ребёнок привыкает к такой еде с ранних лет. Особую опасность, по словам врача, представляют сладкие напитки и соки. Они стали главным источником скрытого сахара в детском рационе. «Сладкие напитки — главный источник скрытого сахара. Это пустые калории, они не дают чувства сытости. В одном стакане сока содержится 3–4 кусочка сахара — больше суточной нормы для ребёнка. Вода должна быть в доступе всегда, а сок — только по праздникам и не каждый день», — предупредила Татьяна Астахова. Врач также обратила внимание на избыток соли в детском питании. Она напомнила, что 1 грамм соли задерживает 200 миллилитров воды в организме, создавая нагрузку на сердце и сосуды. Поэтому стоит ограничить сухарики, солёные снеки и сладкие молочные десерты. Татьяна Астахова предложила родителям ориентироваться на «пирамиду питания», разработанную учёными Гарварда в 1992 году. В её основании — цельнозерновые крупы, овощи и фрукты, которые должны быть в рационе каждый день. Второй ярус — молочные продукты, нежирное мясо и рыба. На вершине — сладости, которые нужно строго ограничивать. «Рыба особенно важна — она содержит витамин D и омега-3 жирные кислоты, необходимые для развития мозга, формирования нейронных связей, что пригодится в школе», — отметила эксперт. Для практического применения врач посоветовала использовать «тарелку здорового питания»: обычную тарелку диаметром 20 сантиметров делят на три части. Половину занимают овощи и несладкие фрукты, четверть — белок, четверть — сложные углеводы. Если мерить по детской ладошке: две ладошки — овощи и фрукты, один кулачок — гарнир. Отдельно эксперт затронула эмоциональный аспект переедания. По её словам, часто родители сами формируют у детей неправильную связь между едой и эмоциями. «Мы часто празднуем успехи ребёнка тортом или походом в кафе. Это ошибка, потому что мы привязываем радость к калорийной, не всегда полезной пище. Можно заменить торт на более полезный десерт или вовсе отметить событие семейной прогулкой, поездкой, игрой. Для ребёнка главное — внимание и разделённая радость родителей», — посоветовала Татьяна Астахова. Врач призвала никогда не давать конфетку, когда ребёнок плачет, и не кормить его перед телевизором или за экраном гаджета. «За экраном он не чувствует насыщения и съедает на 15–20% больше, чем нужно», — подчеркнула она. Помимо питания, важным фактором является физическая активность. Татьяна Астахова напомнила, что детям с 3–4 лет рекомендуется минимум 60 минут активности в день средней или высокой интенсивности. Это не обязательно спортивные секции: подойдут прогулки до садика, игры на площадке, танцы, езда на велосипеде. Татьяна Астахова также напомнила, что многие хронические заболевания — гипертония, ожирение, сахарный диабет — закладываются именно в детстве, а болезнь легче предупредить, чем лечить. Кроме того, дети, ведущие здоровый образ жизни, лучше адаптируются в школе и чувствуют себя увереннее в коллективе. «Проблема ожирения очень серьезна. В России с 2018 по 2024 год рост ожирения среди подростков составил 36%. По данным ВОЗ, количество детей с избыточной массой тела достигает 390 миллионов, а с ожирением — 160 миллионов», — резюмировала врач.