México tiene una riqueza gastronómica que se descubre no solo a través de sus platillos, sino también de los espacios que mantienen vivas las tradiciones de cada estado. Oaxaca es uno de esos destinos donde los sabores, la música y la cultura forman parte de una misma experiencia.
En la capital oaxaqueña existe un lugar que reúne precisamente estos elementos: Humito Cocina y Foro 8 Temblor, el restaurante de Lila Downs. En Chic Magazine te contamos todos los detalles.
¿Cómo es el restaurante de Lila Downs en Oaxaca?
El restaurante de Lila Downs lleva por nombre "Humito Cocina y Foro 8 Temblor", un espacio gastronómico y cultural que la cantante impulsa junto con su familia.
Desde su ubicación hasta su decoración, el lugar busca mantener una conexión con la identidad oaxaqueña. Su propuesta combina elementos rústicos y artesanales con espacios abiertos, terrazas y detalles que recuerdan las tradiciones de la región.
El espacio cuenta además con el "Foro 8 Temblor", un escenario dedicado a presentaciones musicales y encuentros culturales. De esta manera, una comida puede convertirse en una velada acompañada por artistas y músicos.
¿Dónde está el restaurante de Lila Downs en Oaxaca?
Si estás planeando una visita a la capital oaxaqueña, el restaurante se encuentra en Panorámica del Fortín 412, Oaxaca de Juárez, Oaxaca. El establecimiento está en las faldas del Cerro del Fortín, en una zona cercana a algunos de los puntos culturales y turísticos más conocidos de la ciudad.
Su ubicación es parte importante de la experiencia, ya que permite alejarse por un momento del movimiento del Centro Histórico y disfrutar de un espacio con una atmósfera más tranquila.
¿Qué puedes comer en el restaurante de Lila Downs en Oaxaca?
La propuesta del restaurante combina cocina mexicana tradicional y contemporánea, con opciones que retoman algunos de los sabores más representativos de la gastronomía de la región.
Entre las opciones que aparecen actualmente en su carta están las tlayudas, disponibles en versión sencilla o con carne, además de memelas y tacos de carne. También hay propuestas como pizzas, hamburguesas y diferentes alternativas para acompañar la comida.
En el apartado de postres destacan preparaciones como el soufflé helado de chocolate, el crumble de pera y manzana y el llamado postre de músico, elaborado con queso fresco artesanal, frutos rojos, frutos secos y mezcal.
La carta también incluye bebidas y diferentes opciones para acompañar la comida, por lo que la experiencia puede extenderse hasta una cena o una noche de música en vivo.
¿Cuánto cuesta comer en el restaurante de Lila Downs en Oaxaca?
Si quieres conocer el precio del restaurante de Lila Downs, actualmente las plataformas de reservación sitúan el consumo aproximado entre 310 y 500 pesos por persona, aunque el gasto puede variar de acuerdo con lo que ordenes y las actividades o eventos que se realicen en el foro.
Para tener una referencia, algunas opciones de la carta actual incluyen tlayudas desde 140 pesos, memelas sencillas desde 80 pesos y tacos de carne desde 130 pesos. Las pizzas van de aproximadamente 170 a 265 pesos, mientras que los postres se encuentran entre 125 y 170 pesos.
¿Qué música en vivo puedes escuchar en el restaurante de Lila Downs en Oaxaca?
Uno de los atractivos de "Humito Cocina y Foro 8 Temblor" es precisamente su propuesta musical. El restaurante cuenta con un foro en el que se presentan músicos y agrupaciones, convirtiendo la visita en una experiencia que va más allá de la gastronomía.
La programación puede incluir distintos géneros y propuestas musicales, desde artistas locales hasta invitados de otros lugares. De acuerdo con la información disponible sobre el establecimiento, el espacio busca dar cabida tanto a talentos locales, nacionales e internacionales.
¿Cuál es el horario del restaurante de Lila Downs en Oaxaca?
Actualmente la información disponible señala que Humito Cocina y Foro 8 Temblor abre de lunes a sábado de 14:00 a 22:00 horas y permanece cerrado los domingos.
Debido a que el espacio también funciona como foro y puede contar con presentaciones especiales, es recomendable revisar previamente la programación y confirmar los horarios antes de acudir.
¿Lo visitarías?
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