Los últimos días de uno de los restaurantes más cool de Palermo: de triunfar con u$s 60.000 a la caída, en 6 años

Los últimos días de uno de los restaurantes más cool de Palermo: de triunfar con u$s 60.000 a la caída, en 6 años
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Category: Business
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Septiembre será el último mes de Diviiino, el restaurante del barrio porteño de Palermo que después de seis años bajará definitivamente la persiana. El cierre se suma a una serie de locales gastronómicos que en los últimos meses decidieron ponerle fin a sus operaciones en la Ciudad de Buenos Aires. Entre ellos, el histórico bar El Álamo cerró su sede de Palermo a fines de julio, mientras que el tradicional Los Laureles, de Barracas, hizo lo propio en agosto después de más de 130 años de actividad. A la lista de persianas bajas más recientes se suman Sofá y Santa Evita, que anunció que dejará de funcionar a fines de septiembre. En el caso de Diviiino, actualmente la empresa tiene cuatro socios: sus tres fundadores, Mateo Renzulli, Mauricio Flores Ruiz y Martin Ferraro; y Nicole Andelman, quien se sumó a principios de 2023 en la gerencia y al año siguiente lo hizo como socia.

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