Camarones al ajillo

Ingredientes – 500 g de camarones limpios – 5 dientes de ajo – 3 cucharadas de mantequilla – 1 chile guajillo cortado en tiras – Jugo de ½ limón – Perejil o cilantro – Sal y pimienta Preparación – Derrite la mantequilla en un sartén. – Agrega el ajo picado y el chile guajillo. – Cocina durante un minuto, cuidando que el ajo no se queme. – Incorpora los camarones y sazona. – Cocina aproximadamente 5 minutos, moviendo constantemente. – Agrega el jugo de limón y el perejil o cilantro antes de retirar del fuego. Acompaña con: arroz, ensalada o pan tostado.