3 chás para tomar após o almoço que facilitam a digestão e reduzem os gases

Hortelã é tradicionalmente usada após as refeições. (Imagem: Fala Ciência) Depois de um almoço mais pesado, aquela sensação de estômago cheio, barriga estufada e excesso de gases pode transformar uma refeição agradável em horas de desconforto. Nesse momento, uma bebida quente e sem açúcar pode ser uma alternativa simples para complementar os cuidados com a digestão. Entre as opções mais conhecidas estão hortelã, erva-doce, gengibre e camomila. Essas plantas possuem compostos bioativos diferentes e podem atuar sobre aspectos do funcionamento gastrointestinal. No entanto, é importante separar o uso tradicional daquilo que já foi demonstrado cientificamente. O chá de hortelã-pimenta é uma das alternativas mais conhecidas quando o assunto é desconforto digestivo. A planta contém mentol, composto associado a efeitos sobre a musculatura lisa do trato gastrointestinal. Na prática, isso pode ser interessante para pessoas que apresentam cólicas, sensação de estufamento e desconforto após comer, especialmente quando esses sintomas estão relacionados a contrações intestinais. Entretanto, existe uma ressalva importante: pessoas com refluxo gastroesofágico ou azia podem perceber piora dos sintomas com a hortelã. Por isso, a resposta pode variar bastante de uma pessoa para outra. Siga o canal do Fala Ciência no WhatsApp para receber nossos conteúdos em primeira mão! Entrar no Canal do WhatsApp O chá de erva-doce, feito a partir das sementes de Foeniculum vulgare , é tradicionalmente utilizado após as refeições por seu aroma e sabor característicos. A planta contém diferentes compostos voláteis e fenólicos que vêm sendo investigados por suas propriedades biológicas. Para quem procura uma bebida leve depois do almoço, a infusão pode ser uma escolha interessante, principalmente quando consumida sem excesso de açúcar. Vale lembrar, porém, que o fato de uma planta ser tradicionalmente usada para gases não significa que seu chá tenha efeito garantido em todas as pessoas. Outra alternativa é o chá de gengibre. A raiz contém substâncias como os gingeróis, que apresentam diversas atividades biológicas estudadas experimentalmente. O gengibre é tradicionalmente associado ao conforto digestivo e à redução de náuseas. Por isso, uma infusão preparada com pequenas quantidades da raiz pode ser uma opção depois de refeições que costumam provocar sensação de peso no estômago. Além disso, o sabor naturalmente marcante permite consumir a bebida sem necessidade de adicionar grandes quantidades de açúcar. Efeitos do gengibre na digestão de pacientes com esclerose múltipla. (Imagem: Fala Ciência) Uma pesquisa clínica investigou se a suplementação de gengibre poderia influenciar sintomas gastrointestinais. O estudo envolveu pessoas com esclerose múltipla recorrente-remitente e comparou, durante 12 semanas, o uso de gengibre com placebo. Os resultados indicaram redução na frequência e na intensidade de alguns sintomas digestivos, incluindo náusea, constipação e distensão abdominal. A intensidade do inchaço abdominal também apresentou resultado favorável entre os participantes que receberam gengibre. O trabalho foi publicado na revista BMC Complementary Medicine and Therapies em 27 de outubro de 2023, tendo Sahar Foshati como primeira autora. É importante fazer uma ressalva: a pesquisa utilizou suplementação de gengibre, e não chá de gengibre. Portanto, os resultados não permitem afirmar que uma xícara da infusão produzirá exatamente os mesmos efeitos. Ainda assim, o estudo fornece uma evidência clínica relevante para entender o potencial do gengibre no conforto gastrointestinal, especialmente em relação à distensão abdominal. Leia mais: Para aproveitar melhor essas bebidas, algumas escolhas simples ajudam: Prefira infusões sem açúcar ou com pouco açúcar . . Tome o chá morno, em vez de extremamente quente. Evite transformar a bebida em uma grande quantidade de líquido imediatamente após comer. Observe como seu organismo reage a cada planta. Por fim, chá não substitui uma alimentação equilibrada nem trata sozinho problemas digestivos persistentes. Gases frequentes, dor abdominal intensa, perda de peso inexplicada, alterações persistentes nas fezes ou refluxo recorrente merecem avaliação profissional. Assim, depois do almoço, uma xícara de hortelã, erva-doce ou gengibre pode fazer parte de uma rotina agradável, desde que seja encarada como um complemento e não como uma solução milagrosa para a digestão.