工廈餐廳恐怖外賣 沙牛米加餸活鼠B

湯汁中蠕動 嚇煞女食客 本港鼠患問題嚴重，市民隨時中伏。近日有市民在社交平台發布影片，指在葵興華星工業大廈一間餐廳外賣沙嗲牛肉米粉，詎料打開餐盒後，驚見一隻「活生生的老鼠BB」在痛苦掙扎，嚇得女事主驚呼「恐怖」，不少網民觀罷亦指「好黐線」。發貼事主表示已通報食物環境衞生署，至於涉事的幼鼠外賣則已原封不動交由到場的食環署職員接走。涉事餐廳負責人回應指，現階段不會作任何揣測是否被整蠱，目前希望聯絡客人了解詳情；為釋除疑慮，餐廳今天將作徹底清潔。 從原貼文及影片得知，涉事外賣來自葵涌華星工業大廈的「華姐冰室」，貼文寫到「一開個蓋嚇死，點解間餐廳咁都睇唔到」，而附帶的影片可見，一個外賣盒內似有一物正在蠕動，發貼者隨後又在留言區內上載另一段開蓋片段，只見一隻活生生的初生幼鼠躺在外賣盒一邊的湯汁中蠕動，根據片中的外賣單顯示，該外賣為「（常）沙牛米」（沙嗲牛肉米粉）跟「腿奄_奶朱」。 另有人則趁機分享一道稱為「蜜唧」的中國禁菜，即「三叫鼠」，因「用筷子夾起幼鼠時，幼鼠會叫一聲，把幼鼠沾醬或其他調料時會叫第二聲，放入口中時會叫第三聲」，故又名「三吱兒」。 店家為釋疑 今停業大清潔 涉事冰室老闆接受傳媒訪問時憶述，當時食客打電話叫了一個常餐外賣，由水吧職員煮好後，再由樓面員工包裝。對於外賣被指有「活體老鼠」，他質疑「仲係活生生可能性不大」，因為牛肉是需要煮熱，煮熱後老鼠理應死亡。他指開業至今從未發生過類似事件，現階段不作任何揣測是否被整蠱，目前希望聯絡客人了解詳情。 據了解，食環署人員事後到涉事食客工作的地方取走外賣，其後又到「華姐冰室」跟進事件，期間逗留大約一個多小時，分別檢查水吧、雪櫃及外賣打包區，職員亦出示滅蟲公司的單據，證明冰室每月均有進行定期專業滅蟲工作。為釋除疑慮，冰室今天將休息一日作徹底清潔。 食環：餐廳部分地方欠衞生 食環署回覆傳媒查詢時指，昨日接獲投訴後派員調查，發現涉事餐廳部分地方衞生情況欠佳，向餐廳經營者提出檢控，要求負責人即時改善。該署現正從食物製作、包裝、存放及交付等環節作出調查，現階段不宜單憑網上片段，或食物中發現懷疑老鼠的情況，判斷老鼠如何進入食物中。由於投訴人暫時未同意錄取口供，現時會按現有客觀證據繼續跟進。而根據紀錄，涉事餐廳持有有效工廠食堂牌照，過去12個月未有接獲涉及類似投訴。