Van, aki hétfőn kezd diétázni, szerdára elfogy a lelkesedése, pénteken pedig már a hétvégi sütit tervezi. A heti egy napos gyümölcsnap ennél sokkal egyszerűbbnek tűnik: csak egyetlen napra kell átalakítani az étkezést, a hét többi részében pedig maradhat a megszokott ritmus.
Jól hangzik? Igen. De azért itt is van egy apró bökkenő. A gyümölcsnap önmagában nem indítja be varázsütésre az éjszakai zsírégetést. A fogyás szempontjából továbbra is az számít, hogy hosszabb távon mennyi energiát viszünk be és használunk fel. Heti egy gyümölcsnap – mit jelent pontosan?
A módszer lényege egyszerű: a hét egyik napján a szokásos étkezéseket főként vagy kizárólag gyümölcsök alkotják. Ilyenkor sokan almát, bogyós gyümölcsöket, narancsot, dinnyét vagy banánt választanak, és bőségesen fogyasztanak vizet is.
A gyümölcsök magas víz- és rosttartalma miatt könnyebbnek érezheted az étkezést, ráadásul egy ilyen nap összességében kevesebb energiabevitellel járhat.
Ez azonban nem ugyanaz, mint egy bizonyított 'éjszakai fogyasztó' trükk. A szervezet alvás közben is energiát használ fel, de attól még nem kezd el egyik napról a másikra látványosan több zsírt elégetni, csak azért, mert előző nap gyümölcsöt ettél.
Miért tűnik mégis jó ötletnek?
A gyümölcsök fontos részei lehetnek egy kiegyensúlyozott étrendnek. Rostot, folyadékot, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítanak, miközben sok édességnél vagy erősen feldolgozott nassolnivalónál könnyebb, frissebb alternatívát jelentenek.
Egy tudatosan kialakított gyümölcsös nap arra is ráirányíthatja a figyelmet, hogy mennyi fölösleges nassolás csúszik be egy átlagos napon. Egy tábla csoki, néhány péksütemény vagy egy cukros ital ugyanis meglepően gyorsan megemeli a napi kalóriabevitelt.
A gyümölcsnap tehát lehet egyfajta 'reset' érzés – de nem kell túlmisztifikálni. A fogyás szempontjából a hét többi hat napja legalább ennyire fontos. Ha a gyümölcsnap után jön a kompenzáló falatozás, az egész könnyen elveszítheti az értelmét.
A gyümölcsdiéta árnyoldala: nem mindegy, mennyit és meddig
A kizárólag gyümölcsre épülő étrend hosszú távon már egészen más kategória. A gyümölcsökben ugyanis kevés a fehérje és a zsír, ezért ha valaki tartósan csak ezekből próbálja fedezni a szükségleteit, fontos tápanyagokból hiányt szenvedhet. Egyetlen gyümölcsös nap és egy hónapokon át tartó gyümölcsdiéta között tehát óriási különbség van.
A szigorúbb változatoknál különösen problémás lehet: a túl alacsony fehérjebevitel,
az elégtelen zsírbevitel,
bizonyos vitaminok és ásványi anyagok hiánya,
valamint az, hogy az étrend nehezen biztosítja a szervezet minden szükséges tápanyagát.
Ráadásul a gyümölcs sem 'kalóriamentes'. A banán, a szőlő vagy a mangó például jóval több energiát tartalmazhat nagy adagban, mint egy adag bogyós gyümölcs. Ha pedig valaki egész nap gyümölcsöt eszik, könnyen előfordulhat, hogy a vártnál sokkal több kalóriát fogyaszt.
És tényleg lehet fogyni tőle éjszaka?
A tested alvás közben is működik: lélegzel, kering a vér, dolgozik az agy, zajlanak az anyagcsere-folyamatok. Ehhez energiára van szükség. Vagyis valóban égetsz kalóriát éjszaka is. Ha a heti étrended összességében kalóriadeficitet eredményez, akkor idővel elindulhat a fogyás. Ebben egy könnyebb, tudatosan megtervezett nap is szerepet játszhat. De a mérleg szempontjából nem az a döntő, hogy pontosan melyik napon ettél gyümölcsöt, hanem a hosszabb távú étkezési szokásaid.
Hogyan érdemes okosan megközelíteni?
Ha szeretnél beiktatni egy gyümölcsösebb napot, érdemes inkább az étrended színesítésére gondolni, mint szigorú böjtként tekinteni rá. A gyümölcs mellé más napokon legyen elegendő fehérje, zöldség, teljes értékű szénhidrát és egészséges zsiradék is. Így nem egyetlen napra próbálod ráterhelni az egész fogyókúrát. És talán ez a legfontosabb: ha egy diétás nap után farkaséhesen veted rá magad a hűtőre, akkor valószínűleg túl szigorú volt a módszer.
A heti egy gyümölcsnap lehet egy egyszerű étrendi ötlet, de nem varázslat. A tartós fogyást sokkal inkább a hétköznapi szokások döntik el – abból pedig hat nap alatt is rengeteget lehet jól csinálni. Állítsd be a Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Femina!
(0)Comments