重庆市合川区市场监管局召开食品生产许可工作会 严把准入关口 筑牢食安防线

中国食品安全网讯（谈垒）为进一步筑牢食品生产安全防线，切实保障人民群众饮食安全，近日，合川区市场监管局组织召开食品生产许可工作会，区级食品生产检查员、近期首获食品生产许可的企业和需延续换证的企业（含小作坊）负责人、食品安全总监共计70余人参加会议。 会上，与会人员集体观看了食品安全典型案例警示视频；监管人员系统讲解了9月2日正式实施的《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》标准重点要求，并结合检查实际罗列了常见的生产过程控制问题和整改措施，详细解读了自6月20日起施行的《重庆市落实食品安全主体责任监督管理办法》，进一步强调食品安全管理人员职责。会议还对与会人员开展了食品安全责任落实约谈和廉政约谈，压实各方责任。 会议强调，各食品生产企业应当重视生产过程管理，严格落实食品安全主体责任，不心存侥幸，不越食品安全红线，要端正态度做食品，对标对表开展自查整改，不断提升食品安全管理水平，要持续维护好生产设备设施，切实保障产品质量。食品生产检查员要切实履职尽责，严格规范许可审查和日常监管，共同守护人民群众'舌尖上的安全'。 今年以来，合川区市场监管局始终坚持'四个最严'要求，发挥食品生产许可的食品安全监管'前哨'与'准入关'作用，对不符合法定条件的企业坚决不予许可、对存在问题的企业暂缓延续，全力防范食品安全风险隐患。