Fige in zdravje: Kaj telesu prinesejo dve ali tri sveže fige na dan?

Deli novico s tvojimi prijatelji Fige sodijo med sadeže, pri katerih se za sladkim okusom skriva precej zanimiva prehranska sestava. Sveže vsebujejo veliko vode, prehranske vlaknine ter med drugim kalij, kalcij, magnezij in manjše količine več vitaminov. Po prehranskih podatkih ima 100 gramov svežih fig približno 74 kilokalorij, 2,9 grama vlaknin in 232 miligramov kalija. Ena srednje velika sveža figa ima okoli 37 kilokalorij. Strokovnjaki za prehrano pravijo, da sta lahko dve ali tri sveže fige na dan povsem primeren dodatek k uravnoteženi prehrani večine zdravih odraslih. Ena največjih prehranskih prednosti fig so vlaknine. Te prispevajo k normalnemu delovanju prebave in povečujejo volumen blata, zato je zadosten vnos vlaknin pomemben tudi pri preprečevanju zaprtja. Vlaknine imajo še eno dobrodošlo lastnost – pomagajo, da smo po obroku dlje siti. Nekaj svežih fig je zato lahko preprost sezonski prigrizek, še bolj nasiten pa postane, če jih kombiniramo denimo z navadnim jogurtom, skuto ali oreščki. Koristne so tudi za naše črevesne bakterije Vlaknine niso pomembne le za redno prebavo. Predstavljajo tudi hrano za koristne mikroorganizme v črevesju. Pri tem seveda ne gre pričakovati, da bo nekaj fig čudežno spremenilo črevesni mikrobiom. Pomembna je celotna prehrana, predvsem njena raznovrstnost in zadostna količina živil rastlinskega izvora. Kalij, magnezij, kalcij … Fige vsebujejo tudi več mineralov. Med njimi je kalij, ki ga telo potrebuje za normalno delovanje živčevja in mišic ter sodeluje pri uravnavanju krvnega tlaka. V njih najdemo tudi kalcij in magnezij, ki imata med drugim pomembno vlogo pri zdravju kosti. Količine v nekaj figah sicer niso tako velike, da bi z njimi pokrili dnevne potrebe, predstavljajo pa del skupnega vnosa teh hranil. Poleg tega fige vsebujejo različne rastlinske spojine, med njimi polifenole in karotenoide z antioksidativnim delovanjem. Sladke so – toda sladkor je naravno prisoten Kdor ugrizne v popolnoma zrelo figo, hitro ugotovi, da gre za zelo sladek sadež. Sveže fige vsebujejo naravno prisotne sladkorje, zato so lahko tudi dobra alternativa sladkarijam z dodanim sladkorjem. Prav zaradi sladkorjev lahko predstavljajo hiter vir energije, denimo pred telesno dejavnostjo ali kot popoldanski prigrizek. Pri tem pa je pomembno razlikovati med svežimi in suhimi figami. Sveže vsebujejo veliko vode in imajo na 100 gramov približno 74 kilokalorij, pri suhih pa je zaradi odstranjene vode energijska vrednost precej bolj koncentrirana – približno 249 kilokalorij na 100 gramov. Več ni nujno bolje Čeprav so fige hranljiv sadež, tudi pri njih velja zmernost. Večja količina naenkrat lahko predvsem pri ljudeh, ki sicer zaužijejo malo vlaknin, povzroči napenjanje ali pospeši prebavo. Posebej pozorni morajo biti tudi ljudje, ki morajo zaradi zdravstvenega stanja nadzorovati vnos sladkorja ali kalija. V takšnih primerih je količino smiselno prilagoditi individualnim prehranskim priporočilom. Za večino zdravih ljudi pa je nekaj svežih fig v času njihove razmeroma kratke sezone preprost način, kako v jedilnik vključiti še eno vrsto sadja. In na Primorskem imamo to srečo, da nam zanje pogosto sploh ni treba daleč.