Novo istraživanje povezuje vještačke zaslađivače s rizikom od srčanog i moždanog udara

Ksilitol je spoj koji se često koristi kao zamjena za šećer, jer ima manje kalorija i manji uticaj na šećer u krvi. Nalazi se u nekim prirodnim namirnicama, poput voća. Ksilitol se takođe može prirodno proizvoditi u tijelu zbog metabolizma glukoze, navodi se u istraživanju. Ksilitol se često dodaje u količinama preko hiljadu puta većim nego što se prirodno nalazi u proizvodima za oralnu njegu i vještački zaslađenoj hrani i pićima. Ksilitol se takođe nalazi u nekim pekarskim proizvodima, puterima od orašastih plodova i sladoledima, žvakaćim gumama i bombonama bez šećera, kao i u vitaminima za žvakanje i sirupima protiv kašlja, prema Harvard Health Publishingu. Studija je obuhvatila dvije grupe sastavljene od 17.710 ljudi iz Kanade i Evrope. Studija je uočila da su u kanadskoj grupi ljudi s najvećom količinom ksilitola u krvi imali 57 posto veći rizik od srčanog i moždanog udara. U evropskoj grupi, ljudi s najvišim nivoima imali su 18 posto veći rizik. Ovi nalazi su ostali isti kada su uzeti u obzir kardiovaskularni rizici poput dobi, pušenja, dijabetesa, spola, nivoa lipida i hipertenzije. Studija sugerira da je rizik povezan s količinom ksilitola u krvi. Broj smrtnih slučajeva od raka povezanih s alkoholom udvostručio se od 1990. do 2023. godine: Studija "Vještačke zaslađivače konzumiraju ljudi koji misle da su zdravija od šećera, a regulatorne agencije ih uglavnom smatraju sigurnima. Naši dugoročni nalazi u općoj populaciji ističu koliko malo znamo o kardiovaskularnoj sigurnosti ksilitola i ukazuju na to da su potrebna daljnja istraživanja, posebno jer količina ksilitola u proizvodima nastavlja rasti", rekao je dr. Marco Witkowski, koji je predstavio nalaze. Istraživači kažu da nalazi ukazuju na potrebu za daljnjim istraživanjima kardiovaskularnih efekata ksilitola. Preuzmite našu aplikaciju PRATITE NAS NA PRIDRUŽITE NAM SE NA VIBER COMMUNITY PRATITE NAS I NA TELEGRAM KANALU PRATITE NAS I NA WHATSUP KANALU