Champagnole. Comice : de l'étable au ring, l'art de sélectionner le bétail

Pour la deuxième partie de notre série consacrée au comice de Champagnole, nous faisons escale du côté de la préparation et de la sélection du bétail. Entre passion génétique, transmission familiale et réalité du vivant, Mickaël Millet, éleveur à La Marre, nous livre les coulisses d'une présentation réussie. Lire dans l'application Ajoutez-nous à vos favoris Mickael, Caroline et leurs enfants partagent une même passion. Photo Clémence Bayard Au moment d'inscrire leurs bêtes pour le comice, les éleveurs partagent tous une même quête : présenter l'animal le plus proche de la 'perfection', celui dont la morphologie saura taper dans l'œil du juge. Pourtant, la démarche de sélection varie d'un exploitant à l'autre. « Il y a ceux qui sont portés par la passion génétique, et d'autre part la passion pure de l'élevage. Certains vont inscrire une vache parce qu'elle est particulièrement gentille, ou par le côté affectif parce que c'est la 'fille de' telle vache marquante de l'exploitation », observe Mickaël Millet. Installé avec son épouse Caroline à La Marre, l'éleveur partage quotidiennement cette vocation avec leurs trois enfants, Clara, Zoé et Faustin, très présents sur l'exploitation et toujours enthousiastes à l'idée d'aider et de participer aux activités de la ferme. Un enthousiasme entièrement... ...pour lire la suite, rejoignez notre communauté d'abonnés et accédez à l'intégralité de nos articles sur le site et l'application mobile à partir de 1 € le 1er mois, sans engagement de durée {'skus': ['lprswgpremium16']} Google : 1€ le 1er mois puis 12,99€