La ganadería del mañana; del campo a la inteligencia artificial

La imagen del ganadero recorriendo a primera hora de la mañana sus instalaciones, observando a los animales y comprobando que todo está en orden seguirá formando parte del paisaje rural. Pero junto a esa imagen tradicional empieza a aparecer otra: sensores que vigilan al ganado las 24 horas, cámaras que detectan comportamientos anómalos, robots que colaboran en el ordeño y programas informáticos capaces de analizar en segundos miles de datos. No es ciencia ficción. Es el comienzo de la ganadería del mañana.