Сколько арбуза можно съесть без вреда для здоровья: мнение диетолога

В 100 граммах арбуза всего 6–7 граммов углеводов, то есть сахара. Вроде бы это совсем немного. Но безопасный арбуз заканчивается там, где начинаются большие порции. Марина Макиша, диетолог: «Я арбуз ценю, потому что это низкокалорийный продукт. Калорийность — от 20 до 30 килокалорий. За прием можно смело съесть 400–500 граммов, это всего 150–200 килокалорий. Для здоровых людей такое количество вполне адекватно. Больше уже не нужно, будет перебор по углеводам». Особенно опасны большие порции для диабетиков и тех, у кого есть проблемы с почками. Ведь тут еще и много жидкости, могут сдвинуться камни. Так что главное — мера. И тогда будет только польза. В арбузе, как и в помидорах, есть ликопин. Это природный антиоксидант, полезный для сердца. А еще L-цитруллин — аминокислота, которая уменьшает боль в мышцах после тренировок. Именно поэтому спортсмены так любят пить арбузный сок. Все выпуски программы «Живая еда» на NTV.RU